Les produits laitiers
Les ruminants. Le lait et ses composants. La fabrication du yaourt, du beurre et du fromage.
Guardado en:
| Publicado en: | BTJ. Bibliothèque de Travail Junior, N 468, juin, 2001 |
|---|---|
| Otros Autores: | Focquenoey, Thierry |
| Formato: | Article revue INSPE |
| Materias: | |
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