L' agriculture autrement ?

Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l�...

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Dans:BT2. Bibliothèque de Travail 2d degré, N 74, décembre, 2004
Format: Article revue INSPE
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