Biochimie alimentaire :: SCD d'Orléans

Biochimie alimentaire

Biochimie alimentaire

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Auteurs principaux:	Alais, Charles, 19..-, Linden, Guy, 1941- (Auteur)
Format:	Livre papier
Jezik:	Français
Izdano:	Paris ; New York ; Barcelone [etc.] : Masson 1987
Serija:	Abrégés [177]
Teme:	Aliments > Composition Aliments > Analyse
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Variante du titre:	Abrégé de biochimie alimentaire

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