La vie des patres d'Auvergne

Aux 18e et 19e siècles, les monts d'Auvergne accueillent sur les pâturages d'été de nombreux troupeaux de bovins. En quoi consiste cette civilisation de la vache ? Carte.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Dans:L'Histoire, N 132, 1990 ; p. 86-95
Autres auteurs: Poitrineau, Abel
Format: Article revue INSPE
Sujets:
Consulter le titre dans une bibliothèque: Cliquer ici