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| LEADER |
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| 001 |
26726 |
| 008 |
920312s1977 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN009382410 |
| 020 |
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|a 0885321405 :
|c €14.95
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| 041 |
1 |
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|a fre
|h eng
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| 100 |
1 |
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|a Hieatt, Constance Bartlett,
|d 1928-
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| 245 |
1 |
0 |
|a Pain, vin et veneison :
|b un livre de cuisine médiévale
|c Constance B. Hieatt et Sharon Butler ; traduit et adapté en français par Brenda Thaon.
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| 260 |
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|a Montréal :
|b éd. de l'Aurore,
|c 1977.
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| 300 |
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|a 1 vol. (non paginé) :
|b ill. ;
|c 23 cm.
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| 490 |
0 |
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|a Exploration : Études médiévales
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| 500 |
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|a Traduction de : "Pleyn delit, medieval cookery for modern cooks"
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| 504 |
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|a Bibliogr. Glossaire. Index
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| 650 |
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|a Gastronomie
|y Moyen âge
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| 650 |
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|a Cuisine médiévale
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| 700 |
1 |
|
|a Butler, Sharon,
|d 1942-
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Thaon, Brenda.
|4 trl
|
| 765 |
0 |
|
|t Pleyn delit, medieval cookery for modern cooks
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| 997 |
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|0 26726
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/
|z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, Z7512
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