Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
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| Aineistotyyppi: | Livre papier |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Rueil-Malmaison : Bordeaux :
Doin éditeurs ; ScérÉn-CRDP Aquitaine
DL 2007.
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| Painos: | 4e édition. |
| Sarja: | Biosciences et techniques. Sciences des aliments
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| Aiheet: | |
| Huomautus: |
L'ouvrage porte par erreur l'ISSN 1159-1102 de la série Biotechnologies CRDP = Centre régional de documentation pédagogique |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Sijainti | Hyllypaikka | Type de prêt | Tila | |
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| Technologies, 1er étage | 664 LEY | Saatavissa |