Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Poulain, Jean-Pierre, 1956-...., sociologue
Format: Livre papier
Sprache:Français
Veröffentlicht: Paris : Presses universitaires de France DL 2002.
Schriftenreihe:Quadrige. Essais, débats
Schlagworte:
Anmerkung: Autres tirages : 2005, 2007, 2010, 2011
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