Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Poulain, Jean-Pierre, 1956-...., sociologue
التنسيق: Livre papier
اللغة:Français
منشور في: Paris : Presses universitaires de France DL 2002.
سلاسل:Quadrige. Essais, débats
الموضوعات:
ملاحظة: Autres tirages : 2005, 2007, 2010, 2011
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 1 0 |a Sociologies de l'alimentation :  |b les mangeurs et l'espace social alimentaire   |c Jean-Pierre Poulain. 
260 |a Paris :  |b Presses universitaires de France,  |c DL 2002. 
300 |a 1 volume (287 pages) :  |b tableaux, graphiques, figures ;  |c 19 cm. 
490 1 |a Quadrige. Essais, débats 
500 |a Autres tirages : 2005, 2007, 2010, 2011 
504 |a Bibliographie p. [251]-278. Index 
650 |a Alimentation  |x Société 
650 |a Comportement alimentaire 
997 |0 236867  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 306.4 POU  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 306.4 POU