Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Foury, Claude, 1931- (Editör), Pitrat, Michel, 19..- (Editör), Cauderon, André, 1922-2009 (Giriş yazarı, vb.)
Materyal Türü: Livre papier
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Paris : Institut national de la recherche agronomique DL 2003.
Konular:
Not: Don de la Section ASUC
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIe siècle, M. Pitrat et C. Foury,..., Versailles, Ed. Quae, 2003, 978-2-7592-0241-6
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245 0 0 |a Histoires de légumes :  |b des origines à l'orée du XXIe siècle   |c M. Pitrat et C. Foury, coord. ; [préface André Cauderon, ...]. 
260 |a Paris :  |b Institut national de la recherche agronomique,  |c DL 2003. 
300 |a 1 vol. (410 p.-16 p. de pl.) :  |b ill. en noir et en coul., tabl., fig., couv. ill. en coul. ;  |c 24 cm. 
500 |a Don de la Section ASUC 
504 |a Bibliogr. p. [379]-382. Glossaire. Index 
650 |a Légumes  |x Histoire 
650 |a Légumes  |x Provenance 
650 |a Légumes  |x Variétés 
650 |a Légumes  |x Classification 
650 |a Légumes  |x Amélioration génétique 
650 |a Légumes  |x Consommation 
650 |a Cultures potagères 
700 1 |a Foury, Claude,  |d 1931-  |4 edt 
700 1 |a Pitrat, Michel,  |d 19..-  |4 edt 
700 1 |a Cauderon, André,  |d 1922-2009.  |4 aui 
776 0 |0 17867625X  |t Histoires de légumes  |o des origines à l'orée du XXIe siècle  |f M. Pitrat et C. Foury,...  |c Versailles  |n Ed. Quae  |d 2003  |z 978-2-7592-0241-6 
997 |0 204733  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 635.09 HIS