Managing Wine Quality. Volume 2, Oenology and Wine Quality
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livre numérique |
| Lenguaje: | Anglais |
| Publicado: |
San Diego, CA :
Elsevier Science
2021.
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780081020661.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 1332 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Managing Wine Quality, Edited by Andrew G. Reynolds, 2nd Edition, San Diego, CA, Elsevier Science, 2021, 1 vol. (1332 p.), 978-00-8102-065-4 |