Science et technologie du lait
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Livre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
[Québec (Québec)] :
Presses de l'Université Laval
2018.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Σημείωση: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782763736341.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 546 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Science et technologie du lait, sous la direction de Jean-Christophe Vuillemard, 3e édition, 2018, [Québec, Canada], Presses de l'Université Laval, 1 vol. (XXX-515 p.), 978-2-7637-3633-4 |