Science et technologie du lait : transformation du lait
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Livre papier |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Montréal :
Presses internationales Polytechnique
DL 2002.
|
| נושאים: | |
| הערה: |
Autre tirage : 2010 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| מקום | סימן המיקום | Type de prêt | סטטוס | |
|---|---|---|---|---|
| Technologies, 1er étage | 637 FON | זמין |