Science et technologie du lait
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| Korporativní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
[Québec (Québec)] :
Presses de l'Université Laval
2018.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Poznámka: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782763736341.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 546 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Science et technologie du lait, sous la direction de Jean-Christophe Vuillemard, 3e édition, 2018, [Québec, Canada], Presses de l'Université Laval, 1 vol. (XXX-515 p.), 978-2-7637-3633-4 |
| Popis jednotky: | Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782763736341.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 546 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Médium: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782763736341 |
| Přístup: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |