Food quality : balancing health and disease
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Jezik: | Anglais |
| Izdano: |
San Diego :
Elsevier Science
2018.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Sporočilo: |
Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128114940.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 532 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Food Quality: Balancing Health and Disease, Alexandru Mihai Grumezescu, San Diego, Elsevier Science, 2018, 1 vol. (532 p.), 978-01-2811-442-1 |