Le sel dans tous ses états : vrai/faux sur un aliment trop critiqué
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Les Ulis :
EDP sciences
2016.
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Anmerkung: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 217 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le sel dans tous ses états, vrai/faux sur un aliment trop critiqué, Professeur Tilman B. Drüeke, Bernard Moinier, Les Ulis, EDP sciences, 2016, 1 vol. (VI-209 p.), Alimentation et santé, 978-2-7598-1706-1 |
| LEADER | 01755nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1392207 | ||
| 008 | 171114s2016 xxg ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN22018514X | ||
| 020 | |a 9782759819881 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 100 | 1 | |a Drüeke, Tilman B. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le sel dans tous ses états : |b vrai/faux sur un aliment trop critiqué |c Professeur Tilman B. Drüeke, Bernard Moinier. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Les Ulis : |b EDP sciences, |c 2016. | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 217 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 650 | |a Sel | ||
| 700 | 1 | |a Moinier, Bernard, |d 1938- |4 aut | |
| 710 | 2 | |a EDP Sciences. |4 pbl | |
| 776 | 0 | |0 192537156 |t Le sel dans tous ses états |o vrai/faux sur un aliment trop critiqué |f Professeur Tilman B. Drüeke, Bernard Moinier |c Les Ulis |n EDP sciences |d 2016 |p 1 vol. (VI-209 p.) |s Alimentation et santé |z 978-2-7598-1706-1 | |
| 856 | 4 | |5 452349901:873462815 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88840788 |z Accès Université d'Orléans et IFPM | |
| 856 | 4 | |5 180339901:873565630 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88840788 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 1392207 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||