Le sel dans tous ses états : vrai/faux sur un aliment trop critiqué
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Les Ulis :
EDP sciences
2016.
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| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Kommentar: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 217 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le sel dans tous ses états, vrai/faux sur un aliment trop critiqué, Professeur Tilman B. Drüeke, Bernard Moinier, Les Ulis, EDP sciences, 2016, 1 vol. (VI-209 p.), Alimentation et santé, 978-2-7598-1706-1 |
| Emne beskrivelse: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 217 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Format: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782759819881 |
| Adgang: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |