Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Bordeaux :
Éd. Féret
2002.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 172 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins, Nicolas Vivas,..., Bordeaux, Éd. Féret, 1999, 1 volume (164 pages), Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, 2-902416-52-0 |
| Descrizione del documento: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 172 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Natura: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782902416523 |
| Accesso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |