Le goût du vin : le grand livre de la dégustation

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書誌詳細
主要な著者: Peynaud, Émile, 1912-2004, Blouin, Jacques, 1939-2015 (著者)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Paris : Dunod 2013.
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
注記: Notice rédigée d'après la consultation, 2015-10-12
Titre provenant de la page de titre du document numérisé
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 235 pages
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Reproduction numérique de la 5e édition de Paris : Dunod, 2013
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Edition sous un autre format:• Le goût du vin, le grand livre de la dégustation, Émile Peynaud et Jacques Blouin, 5e édition, 2013, Paris, Dunod, 1 vol. (XVI-235 p.), 978-2-10-070080-6

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