Le goût du vin : le grand livre de la dégustation
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Dunod
2013.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Notice rédigée d'après la consultation, 2015-10-12 Titre provenant de la page de titre du document numérisé La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 235 pages Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Reproduction numérique de la 5e édition de Paris : Dunod, 2013 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le goût du vin, le grand livre de la dégustation, Émile Peynaud et Jacques Blouin, 5e édition, 2013, Paris, Dunod, 1 vol. (XVI-235 p.), 978-2-10-070080-6 |