Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

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מחברים אחרים: Pitrat, Michel, 19..- (Éditeur intellectuel), Foury, Claude, 1931- (Éditeur intellectuel)
פורמט: Livre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Versailles : Ed. Quae [2003].
נושאים:
גישה מקוונת:Accès INSA CVL
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הערה: L'impression du document génère 430 p.
Notice rédigée d'après la consultation, 2014-06-05
Titre provenant de l'écran-titre
Numérisation de l'édition de Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2003
Date de publication d'après le site du fournisseur
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 429 p.
Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIe siècle, M. Pitrat et C. Foury, coord., 2003, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 1 vol. (410 p.-16 p. de pl.), 2-7380-1066-0
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