Les fermentations au service des produits de terroir
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Livre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Paris :
Editions Quae
2005.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Huomautus: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2005 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 309 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les fermentations au service des produits de terroir, Marie-Christine Montel, Claude Béranger, Joseph Bonnemaire, coordonnateurs, 2005, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 1 vol. (XII-296 p.), Un point sur..., 2-7380-1203-5 |
| Huomautukset: | Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2005 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 309 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782759201341 |
| Pääsy: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |