Muscle et viande de ruminant
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Editions Quae
2010.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 312 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Muscle et viande de ruminant, Dominique Bauchart, Brigitte Picard, coordinateurs, 2010, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (XIII-292 p.-[4] p. de pl.), Collection Synthèses, 978-2-7592-0877-7 |