On va déguster la France

On va Déguster, c est l émission gastronomique de France Inter. C est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu est-ce qu un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gaudry, François-Régis, 1975-
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado: Vanves : Marabout DL 2017.
Sujets:
Nota: Autre tirage en : 2021
La couv. porte en plus : "Un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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