Le sens du bétail : vous ne mangerez plus jamais de la même façon
Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d'agr...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Flammarion
DL 2025.
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| Saila: | Flammarion Enquête
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Thevenon, Ulysse, |d 19..-...., |c journaliste. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le sens du bétail : |b vous ne mangerez plus jamais de la même façon |c Ulysse Thevenon. |
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| 490 | 0 | |a Flammarion Enquête | |
| 520 | |a Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d'agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes - éleveurs, salariés ou responsables - qui racontent les dérives d'un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l'autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs. Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ? | ||
| 650 | |a Animaux |x Industrie et commerce |z France | ||
| 650 | |a Élevage |z France | ||
| 650 | |a Enquêtes | ||
| 997 | |0 1335649 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 636 THE | ||