Homo Vini Vitis : Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin
Voilà 10 000 ans que nous côtoyons la vigne et le vin, savons-nous les effets de cette intimité culturelle ? Sacré, profane, mythe, éthique, esthétique, savoir technique, symboles, se mêlent et nous saisissent, découvrant en nous Homo vini-vitis.En inventant le vin et la viticulture Homo sapiens s&#...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Saint-Denis (Université Paris VIII - 2, rue de la Liberté 93 526) :
Presses universitaires de Vincennes
2024.
Paris : Cairn |
| Collection: | Hors collection
|
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Homo vini vitis, essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin, Jacques Maby, 2023, Saint-Denis, Presses universitaires de Vincennes, 1 vol. (524 p.), 978-2-37924-359-2 |