Les petits vignobles : des territoires en question

Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête...

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Auteurs principaux: Le Bras, Stéphane, 1977-, Brumont, Francis (Auteur), Ferrand, Guilhem, 1976- (Auteur), Garcia, Jean-Pierre, 1965- (Auteur), Griset, Pascal, 1957-...., historien (Auteur), Jalabert, Laurent, 1967-...., historien contemporéaniste (Auteur), Laborie, Léonard, 1977-...., historien (Auteur), Lammoglia, Adrien (Auteur), Lavaud, Sandrine, 1962- (Auteur), Leturcq, Samuel, 1971- (Auteur), Pech, Rémy, 1944- (Auteur), Rouvellac, Éric, 1969- (Auteur)
格式: Livre numérique
語言:Français
出版: Tours : Presses universitaires François-Rabelais 2022.
Marseille : OpenEdition
叢編:Table des Hommes
主題:
在線閱讀:https://books.openedition.org/pufr/25955
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
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Autre(s) auteur(s) : Francis Brumont, Guilhem Ferrand, Jean-Pierre Garcia, Pascal Griset,Léonard Laborie, Adrien Lammoglia, Sandrine Lavaud, Samuel Leturcq, Rémy Pech, Éric Rouvellac
OpenEdition Books (freemium)
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Edition sous un autre format:• Les petits vignobles, des territoires en question, sous la direction de Stéphane Le Bras, 2017, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 1 volume (201 pages), Tables des hommes, 978-2-7535-5350-7

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