Les petits vignobles : des territoires en question

Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Le Bras, Stéphane, 1977-, Brumont, Francis (Autor), Ferrand, Guilhem, 1976- (Autor), Garcia, Jean-Pierre, 1965- (Autor), Griset, Pascal, 1957-...., historien (Autor), Jalabert, Laurent, 1967-...., historien contemporéaniste (Autor), Laborie, Léonard, 1977-...., historien (Autor), Lammoglia, Adrien (Autor), Lavaud, Sandrine, 1962- (Autor), Leturcq, Samuel, 1971- (Autor), Pech, Rémy, 1944- (Autor), Rouvellac, Éric, 1969- (Autor)
Médium: Livre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Tours : Presses universitaires François-Rabelais 2022.
Marseille : OpenEdition
Edice:Table des Hommes
Témata:
On-line přístup:https://books.openedition.org/pufr/25955
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Autre(s) auteur(s) : Francis Brumont, Guilhem Ferrand, Jean-Pierre Garcia, Pascal Griset,Léonard Laborie, Adrien Lammoglia, Sandrine Lavaud, Samuel Leturcq, Rémy Pech, Éric Rouvellac
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Edition sous un autre format:• Les petits vignobles, des territoires en question, sous la direction de Stéphane Le Bras, 2017, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 1 volume (201 pages), Tables des hommes, 978-2-7535-5350-7

Internet

https://books.openedition.org/pufr/25955
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