Les sens du halal : une norme dans un marché mondial
"Le halal n'est plus une simple question de viande. Il est devenu un univers complexe qui réunit aussi bien des produits et des services variés, tels la finance halal, les hôtels sharia-compatibles , que des comportements et des institutions comme la sexualité ou le mariage. Mais plus qu&#...
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| Auteurs principaux: | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| פורמט: | Livre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Paris :
CNRS Éditions
2019.
Marseille : OpenEdition |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| הערה: |
Textes issus d'un colloque tenu au Collège de France à Paris les 7 et 8 novembre 2013 Description d'après la consultation, 2020-04-13 Contributeurs : Leyla Arslan,Céline Béraud,Christian Bromberger,Isabelle Chapellière,Chantal Crenn,Khadiyatoulah Fall,Omar Fassatoui,Jean-Noël Ferrié,Vulca Fidolini,Claire de Galembert,Gérard Groc,François Hochereau,Manon Istasse,Brahim Jadla,Burak Onaran,Stéphane Papi,Khalid Rhazzali,Corinne Rostaing,Adel Selmi,Pascal Tozzi OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les sens du halal, une norme dans un marché mondial, sous la direction de Florence Bergeaud-Blackler, 2015, Paris, CNRS éditions, 1 vol. (340 p.), 978-2-271-08156-8 |
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| 100 | 1 | |a Bergeaud-Blackler, Florence, |d 1964- | |
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| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Paris : |b CNRS Éditions. | ||
| 260 | |a Marseille : |b OpenEdition, |c 2019. | ||
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| 500 | |a Contributeurs : Leyla Arslan,Céline Béraud,Christian Bromberger,Isabelle Chapellière,Chantal Crenn,Khadiyatoulah Fall,Omar Fassatoui,Jean-Noël Ferrié,Vulca Fidolini,Claire de Galembert,Gérard Groc,François Hochereau,Manon Istasse,Brahim Jadla,Burak Onaran,Stéphane Papi,Khalid Rhazzali,Corinne Rostaing,Adel Selmi,Pascal Tozzi | ||
| 500 | |a OpenEdition Books (freemium) | ||
| 504 | |a Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr. | ||
| 506 | |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. | ||
| 520 | |a "Le halal n'est plus une simple question de viande. Il est devenu un univers complexe qui réunit aussi bien des produits et des services variés, tels la finance halal, les hôtels sharia-compatibles , que des comportements et des institutions comme la sexualité ou le mariage. Mais plus qu'à un élargissement de la gamme des produits, on assiste aujourd'hui à une extension des sens du halal. Le qualificatif, qui désignait des actions ou des nourritures qui n'avaient pas été interdites, se fait aujourd'hui substantif. Il renvoie désormais à un espace normatif autonome, au point que l'on peut parler, par exemple, de vivre dans le halal . Enjeu juridique, politique, social et identitaire, en France comme dans le monde, dans la banque comme en prison, le halal devient ici un sujet d'études scientifiques. À partir d'exemples concrets, historiens, anthropologues, sociologues et juristes proposent de réfléchir à cette mutation des pratiques et de la norme ainsi qu'aux mécanismes économiques et sociaux à l'œuvre dans cette halalisation des choses et des conduites. Une réflexion plurielle sur l'histoire et la réalité d'une frontière entre permis et interdit, entre respect et transgression."[source : site de l'éditeur] | ||
| 538 | |a Navigateur Web | ||
| 650 | |a Musulmans |x Lois alimentaires | ||
| 650 | |a Morale islamique | ||
| 650 | |a Aliments halal |x Société | ||
| 650 | |a Aliments halal |x Aspect économique | ||
| 650 | |a Consommation |x Religion |x Islam | ||
| 650 | |a Actes de congrès | ||
| 700 | 1 | |a Arslan, Leyla, |d 1982- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Béraud, Céline, |d 1974- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Bromberger, Christian, |d 1946-...., |c ethnologue. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Chapellière, Isabelle. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Crenn, Chantal, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Fall, Khadiyatoulah, |c linguiste. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Fassatoui, Omar, |d 1980- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Ferrié, Jean-Noël, |c politologue. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Fidolini, Vulca, |d 1986-...., |c Maître de conférences en sociologie. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Galembert, Claire de, |d 1965- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Groc, Gérard, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Hochereau, François. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Istasse, Manon, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Jadla, Brahim. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Onaran, Burak. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Papi, Stéphane, |d 1965- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Rhazzali, Khalid. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Rostaing, Corinne, |d 1965- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Selmi, Adel. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Tozzi, Pascal, |d 1972- |4 aut | |
| 776 | 0 | |0 186374119 |t Les sens du halal |o une norme dans un marché mondial |f sous la direction de Florence Bergeaud-Blackler |d 2015 |c Paris |n CNRS éditions |p 1 vol. (340 p.) |z 978-2-271-08156-8 | |
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