Partir y cultivar : Auge de la quinua, movilidad y recomposiciones rurales en Bolivia

El auge del cultivo de la quinua en Bolivia se produjo en una sociedad aparentemente aislada y ancestral, arraigada en el sur del altiplano andino, aunque en realidad, móvil y abierta al mundo. Este libro explora las transformaciones sociales y territoriales provocadas por el paso de una agricultura...

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Tác giả chính: Vassas Toral, Anaïs, 1979-
Định dạng: Livre numérique
Ngôn ngữ:Espagnol
Được phát hành: Marseille : IRD Éditions 2018.
Marseille : OpenEdition
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Chú thích: Description d'après la consultation, 2019-04-08
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La pagination de l'édition en ligne est de : 248 p.
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Edition sous un autre format:• Partir y cultivar, Texte imprimé, Marseille, IRD Éditions, 2016

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