Brésil : un système agro-alimentaire en transition

Sont rassemblés dans ce livre une série de travaux réalisés dans le cadre d un programme de recherche du CREDAL, qui réunit des chercheurs et des enseignants français et brésiliens. Les textes ont été effectués dans le cadre d un accord CAPES-COFE-CUB qui réunit ces équipes. Ceci est la suite d autr...

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Centre de recherche et de documentation sur les Amériques (Autore)
Altri autori: Green, Raúl H. (Direttore editoriale), Rocha-Dos Santos, Roseli Maria, 1946- (Direttore editoriale)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Éditions de l IHEAL 2016.
Marseille : OpenEdition
Soggetti:
Accesso online:Ressource accessible en libre accès
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Nota: Description d'après la consultation, 2017-01-19
Titre provenant de la page de titre du document électronique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 232 pages
OpenEdition Books (freemium)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Brésil, un système agro-alimentaire en transition, CREDAL, Paris, IHEAL, 1993, 1 volume (232 pages), Travaux et mémoires / Institut des hautes études de l'Amérique latine, 2-907163-36-1

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