Les Industries agro-alimentaires.
Place dans l'économie française, répartition géographique, dynamisme suscité par les profondes mutations des comportements alimentaires et les progrès techniques rapides. Structures, retards et handicaps des I. A. A. françaises, où se situent-elles au sein de la compétition internationale ?...
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| Pubblicato in: | Textes et documents pour la classe, N 325, 1983 |
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| Natura: | Article revue INSPE |
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