Les lipides
L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation....
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Livre papier |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Malakoff :
Dunod
DL 2023.
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| Cyfres: | Petits experts sciences. l'essentiel pour l'étudiant
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| Pynciau: | |
| Nodyn: |
La couv. porte en plus : "Les acides gras", "Les lipides simples et complexes", "Les composés à caractère lipidique", "Les membranes biologiques", "Le métabolisme lipidique", "Exemples d'utilisation des lipides" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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