Les lipides

L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Chauvet, Caroline, 1977-...., biochimiste
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Malakoff : Dunod DL 2023.
Collection:Petits experts sciences. l'essentiel pour l'étudiant
Sujets:
Note: La couv. porte en plus : "Les acides gras", "Les lipides simples et complexes", "Les composés à caractère lipidique", "Les membranes biologiques", "Le métabolisme lipidique", "Exemples d'utilisation des lipides"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Sciences Technologies STAPS

Informations d'exemplaires de Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
  Localisation Cote Type de prêt Statut
Chimie, 1er étage 547.7 CHA Empruntable Emprunté
Retour le: 28/10/2026

 Réserver