Les lipides
L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation....
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Malakoff :
Dunod
DL 2023.
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| Collection: | Petits experts sciences. l'essentiel pour l'étudiant
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| Sujets: | |
| Note: |
La couv. porte en plus : "Les acides gras", "Les lipides simples et complexes", "Les composés à caractère lipidique", "Les membranes biologiques", "Le métabolisme lipidique", "Exemples d'utilisation des lipides" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation. |
|---|---|
| Description: | La couv. porte en plus : "Les acides gras", "Les lipides simples et complexes", "Les composés à caractère lipidique", "Les membranes biologiques", "Le métabolisme lipidique", "Exemples d'utilisation des lipides" |
| Description matérielle: | 1 volume (48 pages) : illustrations ; 21 cm. |
| ISBN: | 9782100854394 (br.) : |