Les installations hors cadre familial en Suisse : expérimentations agroécologiques révélatrices des contradictions d’« une agriculture industrielle écologisée »
Bien que le consensus sur les limites du modèle agroalimentaire industriel se renforce à l’échelle mondiale, les politiques agricoles entretiennent une tension persistante entre production alimentaire et préoccupations écologiques, souvent perçues comme contradictoires. Nous examinons cette tension...
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| Xuất bản năm: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Những tác giả chính: | , |
| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
VertigO
2026
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| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Tóm tắt: | Bien que le consensus sur les limites du modèle agroalimentaire industriel se renforce à l’échelle mondiale, les politiques agricoles entretiennent une tension persistante entre production alimentaire et préoccupations écologiques, souvent perçues comme contradictoires. Nous examinons cette tension à travers le cas de la Suisse, où perdure l’image d’une agriculture durable conciliant économie, écologie et société, dans la continuité de sa reconnaissance historique en tant que modèle industriel écologisé. À partir d’un travail ethnographique mené auprès de fermes résultant d’installations hors cadre familial, qui s’affranchissent du dualisme production–écologie par la mise en place de pratiques agroécologiques, nous identifions trois niveaux de rupture vis-à-vis du modèle promu par les politiques agricoles suisses : la parcelle, la ferme et le territoire. Nous mettons en lumière les conditions d’existence de fermes situées entre marginalité subie et alternativité choisie au travers de trois études de cas. Cette analyse révèle la diversité des façons dont ces agriculteur·rice·s se perçoivent et se positionnent en marge, en rupture ou dans une logique d’insertion territoriale. Nous soutenons que, bien que les politiques agricoles suisses s’inscrivent dans une dynamique d’écologisation que nous qualifions d’agroécologie au sens faible, elles freinent l’installation agricole hors cadre familial – et par là le renouvellement générationnel – et les expérimentations d’une agroécologie au sens fort. |
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