Culture d’une espèce de champignons sauvages comestibles, Auricularia cornea Ehrenb sur des substrats lignocellulosiques au Congo :: SCD d'Orléans

Culture d’une espèce de champignons sauvages comestibles, Auricularia cornea Ehrenb sur des substrats lignocellulosiques au Congo

Culture d’une espèce de champignons sauvages comestibles, Auricularia cornea Ehrenb sur des substrats lignocellulosiques au Congo

La culture d’un champignon comestible sauvage, Auricularia cornea (souche 180513), a été étudiée et comparée à celle de la souche 1259 de Pleurotus sajor-caju (souche déjà adaptée en culture), en utilisant deux substrats organiques préparés à partir d’une combinaison de déchets organiques compostés...

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Библиографические подробности
Опубликовано в: :	URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Главные авторы:	Lumba Luhahi, Fatuma, Luendu Papana, Christian, Shotsha Asamboa, Lionel, Batubenga, Roger, Ngiala Bongo, Gédéon, Mpulusu Dibaluka, Simon
Формат:	Article ou chapitre numérique
Язык:	Français
Опубликовано:	VertigO 2026
Предметы:	domestication déchets organiques Auricularia cornea Pleurotus sajor-caju champignon comestible sauvage substrats son de blé organic waste wild edible mushroom substrates wheat bran
Online-ссылка:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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