À la recherche de savoirs perdus? Expérience, innovation et savoirs incorporés chez des agriculteurs biologiques au Québec

Les savoirs développés et transmis par des agriculteurs dans des contextes occidentaux modernes font très peu l'objet de recherches en sciences sociales. Or, les agriculteurs et agricultrices biologiques du Québec sont à la base d’une innovation intense et quotidienne source de savoirs locaux s...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
第一著者: Richardson, Mary
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: VertigO 2005
主題:
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