À la recherche de savoirs perdus? Expérience, innovation et savoirs incorporés chez des agriculteurs biologiques au Québec
Les savoirs développés et transmis par des agriculteurs dans des contextes occidentaux modernes font très peu l'objet de recherches en sciences sociales. Or, les agriculteurs et agricultrices biologiques du Québec sont à la base d’une innovation intense et quotidienne source de savoirs locaux s...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
VertigO
2005
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |