Savoirs et savoir-faire naturalistes locaux : l’originalité française

Les savoirs et savoir-faire naturalistes locaux occupent une place centrale dans les négociations de la Convention sur la diversité biologique. Les auteurs présentent et analysent les spécificités de l’approche française en la matière : les concepts de terroir et de patrimoine, une relecture de l’au...

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Библиографические подробности
Опубликовано в: :URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Главные авторы: Bérard, Laurence, Cegarra, Marie, Djama, Marcel, Louafi, Sélim, Marchenay, Philippe, Roussel, Bernard, Verdeaux, François
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:Français
Опубликовано: VertigO 2005
Предметы:
Online-ссылка:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Описание
Итог:Les savoirs et savoir-faire naturalistes locaux occupent une place centrale dans les négociations de la Convention sur la diversité biologique. Les auteurs présentent et analysent les spécificités de l’approche française en la matière : les concepts de terroir et de patrimoine, une relecture de l’autochtonie, des modes de conservation divers, souvent liés à une valorisation des productions qui passe par le marché.