Steven L. Kaplan – notice
Der amerikanische Historiker Steven Laurence Kaplan (geb. 1943), anerkannter Spezialist für die Geschichte der Ernährung und des Korporatismus, ist emeritierter Professor an der Cornell University (New York) und der Universität Versailles-Saint-Quentin. Frankophil und spezialisiert in Sozialgeschic...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Trivium
2016
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