Manger, Représenter: Approches transculturelles des pratiques alimentaires
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/transtexts, |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Publicado: |
Transtext(e)s Transcultures
2016
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |