La cuisine chinoise est-elle bonne dans le coin ?

Comme la plupart des gens, je juge une ville à la qualité de sa cuisine chinoise. Jadis, j’avais ajouté le cappuccino à la liste, mais vue l’épidémie de Starbucks partout sur la planète, il est devenu impossible de juger une ville à la qualité de sa cuisine chinoise et de son café. Pour la cuisine...

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Auteur principal: Wong, Shawn
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Transtext(e)s Transcultures 2009
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