Le pain du printemps
Aux temps de mon enfance, Jeannette la cuisinière s’en allait deux fois par semaine à la ferme, afin d’y faire cuire notre pain.C’était au bout du jardin, parmi les hauts et tremblants peupliers du Canada ; le fournil, adossé à l’étable, s’ouvrait du côté d’un petit bois de sapins. Jeannette avait...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | URI:https://journals.openedition.org/textyles, |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Textyles
2013
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| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| סיכום: | Aux temps de mon enfance, Jeannette la cuisinière s’en allait deux fois par semaine à la ferme, afin d’y faire cuire notre pain.C’était au bout du jardin, parmi les hauts et tremblants peupliers du Canada ; le fournil, adossé à l’étable, s’ouvrait du côté d’un petit bois de sapins. Jeannette avait pétri la pâte dans notre cuisine, les mottes rondes et blanches, posées sur une grande planche, devant le po[ê]le, tiédissaient et levaient doucement sous une couverture de laine ; la pâte, gonflan... |
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