Le pain

RésuméLa fabrication du pain, au cœur de la civilisation méditerranéenne depuis l’Antiquité, est aujourd’hui un élément indispensable à la reconnaissance d’un passé commun.

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Auteur principal: Matvejević, Predrag
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2004
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