Des odeurs à ne pas regarder…

L’article rend compte d’une recherche menée en France auprès de diverses professions dont les membres sont confrontés à des expériences olfactives sévères. Dans la première partie du texte, les auteurs défendent l’idée que l’anthropologie est indispensable à la compréhension de la spécificité de l’e...

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Auteurs principaux: Candau, Joël, Jeanjean, Agnès
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Terrain 2010
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