L'alcool des poudriers
La consommation d'alcool en Bretagne a fait couler... beaucoup d'encre. Pourtant, ce que l'on considère comme un fléau est peu étudié sous l'angle de la pratique : si les cafés sont la cible des autorités civiles qui luttent contre l'alcoolisme, leur fonction dans la sociét...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Terrain
2007
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |