Anatomie d'un bon goût

Le terme de goût est l'un de ces mots dont la pluralité de sens dénote la richesse ou l'ambiguïté. Organe sensoriel permettant de distinguer les saveurs, le mot désigne aussi ces saveurs elles-mêmes ou encore le jugement, plus social qu'esthétique porté sur certaines productions et c...

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Vydáno v:URI:https://journals.openedition.org/terrain,
Hlavní autor: Voisenat, Claudie
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Terrain 2007
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/terrain.2948
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