Anatomie d'un bon goût

Le terme de goût est l'un de ces mots dont la pluralité de sens dénote la richesse ou l'ambiguïté. Organe sensoriel permettant de distinguer les saveurs, le mot désigne aussi ces saveurs elles-mêmes ou encore le jugement, plus social qu'esthétique porté sur certaines productions et c...

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Τόπος έκδοσης:URI:https://journals.openedition.org/terrain,
Κύριος συγγραφέας: Voisenat, Claudie
Μορφή: Article ou chapitre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: Terrain 2007
Διαθέσιμο Online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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