La sapience et la sagacité
Dans un précédent article nous avions tenté d'énoncer à partir des premiers résultats de la recherche entamée en 1982 sur la formation des savoirs vignerons en Beaujolais, quelques-unes des modalités de confrontation de ces savoirs paysans aux savoirs réputés scientifiques diffusés par les tec...
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| 發表在: | URI:https://journals.openedition.org/terrain, |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Terrain
2007
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| 在線閱讀: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| 總結: | Dans un précédent article nous avions tenté d'énoncer à partir des premiers résultats de la recherche entamée en 1982 sur la formation des savoirs vignerons en Beaujolais, quelques-unes des modalités de confrontation de ces savoirs paysans aux savoirs réputés scientifiques diffusés par les techniciens, les vulgarisateurs, les enseignants. Aujourd'hui, à la lumière des données nouvelles que nous avons pu recueillir sur notre terrain du Beaujolais comme d'un certain nombre de travaux réalisés ... |
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