La monnaie de farine
Ce texte analyse un système complexe de crédit et d’échange, conçu et utilisé pour faire circuler le blé, la farine et le pain sans utilisation apparente d’argent. Liant agriculteurs, meuniers et boulangers de la ville italienne de San Marco dei Cavoti (en Campanie), ce circuit se prête à plusieurs...
Enregistré dans:
| Udgivet i: | URI:https://journals.openedition.org/terrain, |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Terrain
2013
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| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Summary: | Ce texte analyse un système complexe de crédit et d’échange, conçu et utilisé pour faire circuler le blé, la farine et le pain sans utilisation apparente d’argent. Liant agriculteurs, meuniers et boulangers de la ville italienne de San Marco dei Cavoti (en Campanie), ce circuit se prête à plusieurs types d’interprétations. Il peut apparaître comme un système de sphères d’échange persistant au sein d’une économie de type capitaliste dans le sud de l’Europe ; il peut aussi être appréhendé comme un circuit économique alternatif ou comme une forme de résistance. En observant les modalités de mise en place, de développement et d’implosion de ce circuit, en suivant les principaux acteurs, leurs rationalités économiques, leurs liens politiques et leurs intérêts, il est possible de mettre en évidence le sens et l’importance de ce système d’échange tant à San Marco que dans un cadre économique plus large. |
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