La monnaie de farine

Ce texte analyse un système complexe de crédit et d’échange, conçu et utilisé pour faire circuler le blé, la farine et le pain sans utilisation apparente d’argent. Liant agriculteurs, meuniers et boulangers de la ville italienne de San Marco dei Cavoti (en Campanie), ce circuit se prête à plusieurs...

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المؤلف الرئيسي: Siniscalchi, Valeria
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: Terrain 2013
الموضوعات:
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